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红烧猪肘子的做法大全(让人直流口水的红烧肘子)
“红烧肘子”是鲁菜宴席中传统的大件菜,我们这里婚宴的前道菜大多是加了海参的“海参肘子”。选用带皮去骨的猪肘子为主料,经过水煮,过油,蒸制而成,成品色泽红润明亮,造型优美大方,质地酥烂软糯,口味香醇不腻,在山东举办的“首届鲁菜大奖赛”上曾被评为十大名菜之一。肘子为猪腿,腿犹如把柄,故称肘子。猪肘又可分
2025-02-13 05:57:58
春笋的做法大全家常菜菜谱(春笋的10种做法)
竹笋一年四季皆有,但惟有春笋味道最佳,被誉为素食第一品,自古以来,备受人们的喜爱,立春后采挖的笋,笋体肥大、肉质鲜嫩、美味爽口,春笋雨后出,越土越有味,春笋的这几种家常做法不容错过!一:雪菜炒春笋食材:雪菜、春笋、植物油、盐、味精、香油、淀粉做法:1、雪菜洗净,切成三厘米长的段2、冬笋洗净,切成小块
2025-02-13 05:20:37
自制肉松的做法大全(教你在家做肉松 )
肉松,相信大家都不陌生,特别是妈妈们,给孩子准备的食物中,很多品种都会用到肉松。比如肉松面包、肉松饭团、肉松小贝,或者将肉松加入在粥里面等。那你们的肉松是在超市购买还是在家做呢?可能好多妈妈们都还不知道可以在家做。就像我每次做好了发朋友圈,总有人疑问“这也可以自己做?”,我会自信满满的回复圈友,我家
2025-02-13 03:24:26
汤的做法大全(9种家常汤菜做法!)
今天,我要和大家分享一些味道鲜美的家常汤菜做法,这些汤菜不仅简单易做,而且大人小孩都喜欢吃!无论是冬天取暖还是夏天清热,一碗美味的汤菜总能给我们带来满满的幸福感。首先,让我们来说说番茄鸡蛋汤。这是一道非常简单的家常菜,只需将新鲜的番茄和鸡蛋一起煮,加入适量的盐和糖调味,再撒上一些香菜,就可以完成了。
2025-02-13 01:31:52
美食食谱大全及做法(这8道美食菜谱,馋哭老人和孩子)
【蚝油蘑菇】▼用料:杏鲍菇(一般蘑菇皆可);红椒;姜葱;蚝油;老抽;盐;白糖;麻油;做法:1、杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条,红椒切丝,葱姜切丝。2、热锅放少许底油,油热后下葱姜丝炒香,下红椒炒至断生。3、倒入撕成条的杏鲍菇,加加蚝油,老抽,盐,白糖翻炒均匀淋少许麻油即可起锅。【三鲜鸡汤】▼用料:草鸡半只
2025-02-13 00:00:30
家常炒菜菜谱大全做法,简单易学,嘎嘎下饭。
1️⃣青椒牛肉丸有幸在朋友家吃过一回,真的被惊艳到了,牛肉丸这样做太香了,好吃又下饭,和芹菜搭配在一起味道真的绝了,牛肉丸也很有嚼劲,做法如图所示,一学就会,快去试试吧!2️⃣干煸四季豆干煸四季豆这样做真的好好吃呀,每次还没做好就馋的流口水,又香又下饭,妥妥的下饭神器,爱吃辣的朋友千万不要错过哦,简
2025-02-12 06:39:47
清淡家常菜做法大全家常做法是什么(10道清淡的家常菜做法教程)
【洋葱拌木耳】食材:洋葱、木耳、红椒青椒做法:1. 洋葱去皮切丝,红、青椒洗净切丝。2. 木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用,洋葱丝焯水片刻过凉备用。3. 将所有材料倒入碗盘中。4. 加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可。【芹菜炒香干】用料:芹菜一小把、香干两三片、姜末、蒜末、葱花、花生油
2025-02-12 05:42:08
圆茄子怎么做好吃简单做法(圆茄子怎么做好吃又简单?)
圆茄子是一种非常美味的食材,它的外形饱满圆润,口感细腻,味道鲜美。这样做尤其香,喜欢的朋友可以收藏起来。食材:1. 圆茄子:4个2. 鸡蛋:2个3. 面粉:适量4. 淀粉:适量5. 酱油:适量6. 盐:适量7. 白胡椒粉:适量8. 葱姜蒜:适量9. 食用油:适量步骤:1. 准备工作:- 将圆茄子洗净
2025-02-12 04:47:11
番茄锅底的做法家庭做法(自己在家就能做的番茄火锅汤底)
番茄火锅汤底 吃了四道汤的番茄火锅汤底,凭着感觉自己做的,感觉味道也很棒,关键自己做的肯定干净、卫生!用料 番茄火锅汤底的做法 番茄洗净,一只去皮后用料理机打成番茄泥,另一只切片,备用。锅里倒入油,小火加热,并放入香料炒出香味,捞出丢弃。在炒香的油里放入葱姜蒜炒一下,接着倒入适量的番茄酱,然后将刚才
2025-02-12 03:55:32
黄焖鸡米饭的做法(教你在家做黄焖鸡米饭)
走在街上,你会经常看见一种美食,那就是黄焖你米饭,它是最近几年兴起来的,很受大家的欢迎,你可以根据自己的食量来选择大份和小份的,做好的黄焖鸡米粉汤汁浓厚,肉质鲜嫩,搭配米饭特别的下饭,就着汤汁都能吃多吃两碗米饭,它虽然好吃,价格也就在十多块钱,但也经不起天天去外面吃,今天小编就给大家分享一下大厨教你
2025-02-12 01:59:50
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